En esta época, no hay nadie mejor que la sabia naturaleza para proporcionarnos todo lo que necesitamos.
Los estudios científicos más recientes han descubierto las propiedades curativas y para el cuidado del cuerpo que poseen plantas, frutas y flores, las cuales nos proveen de todas las sustancias que necesitamos para tener una vida sana.
Açai es una fruta procedente de los países del norte de América del sur, más concretamente del Amazonas. Es una fruta de aspecto similar al de los arándanos con una coloración morada y crece en una palmera. El Açai posee un gran poder antioxidante, contiene diversos aminoácidos, proteínas, vitaminas, minerales, polifenoles, flavonoides y antocianidina. Uno de los usos más populares es como potente antioxidante.
Los estudios in vitro de Açai, revelaron que tiene una alta capacidad antioxidante, especialmente para recoger peróxido, que se genera en el proceso de oxidación celular, el cual forma los radicales libres(toxinas).
Este fruto posee un alto valor ORAC , que es la Capacidad de Absorción de Radicales Libres de Oxigeno. ORAC es una prueba estandar, adoptada por el Departamento Federal de Agricultura de Estados Unidos, para medir el Potencial Antioxidante de los alimentos y suplementos nutricionales para el organismo.
Generalmente mediante una rica ingesta diaria de frutas, verduras y hortalizas, obtenemos no más de 1500 Ud. de ORAC, pero con 6 - 10 gr. de Açai se proporcionan 3000 ud. Este valor tiene un impacto antioxidante y regenerador en nuestro organismo y estas 3000 unidades son necesarias en el consumo diario.
Grandes beneficios:
• Reduce el estrés y la ansiedad porque hace bajar los niveles elevados de cortisol.
• Elimina las toxinas, favoreciendo al organismo.
• Incrementa la energía corporal y brinda vitalidad.
• Es anti-envejecimiento por sus índices elevados de antioxidantes.
• Contribuye al descenso del colesterol LDL y elimina las grasas.
• Produce saciedad por lo que reduce considerablemente el hambre y es una muy buena opción para bajar de peso.
Fortalece el sistema inmunológico y previene enfermedades debido a que aporta grandes dosis de nutrientes, vitaminas, aminoácidos, oligoelementos y antocianidina.
En los últimos años, las investigaciones llevadas a cabo, revelan sus potentes propiedades. Así pues, diversos e innumerables laboratorios naturales y farmacéuticos se han puesto en marcha para distribuir este producto y hacerlo llegar a las gentes de cualquier país de la tierra. Los productos más difundidos son: cápsulas, zumos, helados, cremas para el cuerpo o en polvos para distintos usos.
Información cedida por:
CENTRO IZARZAI
Centro de formación de Naturópatas
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