El comercio justo es un comercio alternativo al comercio tradicional que todos conocemos. El comercio tradicional se basa en criterios económicos y busca únicamente la rentabilidad. El comercio justo se basa en criterios sociales y medioambientales, lo cual garantiza que durante la elaboración de los productos existe la igualdad entre mujeres y hombres y no se da la explotación infantil. También garantiza el respeto por el medio ambiente en la fabricación de sus productos.

En su origen el comercio justo nace con el afán de equiparar las condiciones de los productores de los países del sur con las de los productores del norte. Por lo tanto ayuda sobre todo a los productores de los países que sufrían una gran injusticia al tener que vender a menudo sus productos a un precio inferior al del coste de su producción.
En el comercio tradicional el precio que se le paga al productor de café se decide en los mercados de New York según las fluctuaciones del mercado, llegando a pagar en ocasiones al productor menos del coste de producción. Eso provoca que los productores para sacar algún beneficio tengan que producir mucho más a un menor coste, y esa situación deriva muchas veces en unas pésimas condiciones de trabajo.
En el comercio justo, son las empresas Importadoras las que negocian con el productor el precio de sus productos. Así siempre se garantiza el salario mínimo interprofesional y siempre se paga una prima para destinarlo a fines sociales y medioambientales para ayudar al desarrollo de la comunidad productora.

Idurre García responsable de la secretaría de la Coordinadora Estatal de Comercio Justo en Donostia, nos ha hablado sobre los el origen y la elaboración de los productos que gestionan estas tiendas:

Neoforma: ¿Que tipo de productos nos encontramos al entrar en una tienda de Comercio Justo y cual es su origen?

Idurre García: El 60% de los productos de comercio justo son de alimentación y el 37% es artesanía. En España los principales países importadores de productos son los países latinoamericanos. El café fue el primer producto que se empezó a comercializar de esta forma y hoy en día es uno de los principales productos en las tiendas de Comercio Justo.

NF: ¿Es caro comprar productos de Comercio Justo?

I.G.: En ocasiones puede parecer que el precio de los productos que se encuentran en las tiendas de Comercio Justo es elevado. Nada más lejos de la realidad ya que el precio de estos artículos corresponde a su calidad y elaboración. El coste de cualquier producto es relativo según con que otro producto lo compares. Es cada vez más necesario que todos tomemos conciencia de lo que compramos y que hagamos un consumo más responsable. En el caso del sector textil sin ir más lejos, deberíamos preguntarnos porqué son tan baratas algunas de las prendas que podemos encontrar en las tiendas. Muchas veces un precio muy bajo conlleva que ese producto está hecho con mano de obra infantil y bajo nefastas condiciones de trabajo.

“Deberíamos preguntarnos porqué son tan baratas algunas

de las prendas que podemos encontrar en las tiendas”

Nf: ¿Deberíamos no ser tan consumistas y hacer un consumo más responsable?
I.G.: El consumo responsable no es sólo no consumir compulsivamente sino, comprobar, en la medida de lo posible, el origen y la elaboración de las cosas que compramos. Prácticamente todos los días compramos algo, y al comprar, estamos apostando por un tipo de mundo. Cuando elegimos un producto fabricado en condiciones de trabajo concretas estamos provocando que esa situación se perpetúe en el tiempo. Es cierto que los productos de Comercio Justo pueden resultar más caros que otros elaborados de forma masiva pero, lo cierto es que si este tipo de comercio fuera elegido por la mayoría de la gente, al importar más cantidad de productos su precio bajaría considerablemente.

Nf:¿Cómo se presenta el futuro del Comercio Justo?
I.G.: Cada vez más las administraciones públicas están introduciendo criterios de comercio justo dentro de la gestión de los ayuntamientos. Eso es un gesto importante ya que las administraciones son las que tienen que dar ejemplo. Estamos seguros de que cada vez que elegimos un chocolate, si pudiéramos ver lo que provocamos eligiendo uno fabricado siguiendo los criterios de comercio justo y otro que no los sigue, elegiríamos siempre el que respeta a las personas y al planeta.

Origen del
comercio justo

El comercio justo se creó a partir de la CONFERENCIA DE NACIONES UNIDAS SOBRE COMERCIO Y DESARROLLO EN EL año 1968. En esa conferencia los países del sur pidieron sustituir las ayudas económicas que recibían por un comercio más justo para sus productores, ya que consideraban carente de sentido que los mismos países del norte que se benefician de la explotación de los recursos y productores de algunos países del sur, sean los que después destinen ayudas económicas para combatir la pobreza en esos mismos países.
La primera tienda de Comercio Justo se creo en Holanda y a los dos años ya existían más de 200 tiendas allí. Mas adelante le siguió el Reino Unido, y a continuación el resto de Europa.
El comercio justo llega a España con 20 años de retraso con respecto a Europa. La primera tienda se creó en Donostia en el año 1986 en la ciudad de San Sebastián; de la mano de EMAUS, y en Andalucía la primera Importadora de comercio justo; Cooperativa Sandino, actualmente llamada IDEAS.
A partir de entonces se crearon más organizaciones destinadas a desarrollar el Comercio Justo, hasta que en 1996 las 17 organizaciones de comercio justo que entonces existían, decidieron crear la Coordinadora de Comercio Justo Estatal con el fin de organizarse. La sede principal se ubicó inicialmente en Donosita gracias a la colaboración del Ayuntamiento de esta ciudad. A partir de 2006 La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo, consideró a las organizaciones de comercio justo una herramienta de cooperación internacional, y de esta forma la coordinadora estatal recibió la colaboración necesaria para abrir otra sede en Madrid y trasladar allí la dirección y la coordinación de diferentes actividades.
A pesar de que España va con retraso en cuanto a Europa en el comercio justo, en Euskadi, Cataluña y Madrid, la gente está más concienciada con el Comercio Justo.